认对蛹虫草的品质
麦基一等品:颜色桔黄色、金黄色; 长度8cm以上(不低于80%),且粗细均匀; 无杂菌,无霉变,无异物;培养基含量小于等于2%,味道为虫草特有菌香味。
麦基二等品:颜色桔黄、金黄并有一定的色差(白色因光照不到位,红色水分过大);存在部分黑根(水份大氧化造成或培养基不易脱落多次摩擦造成);长度、粗细不十分均匀; 无杂菌,无霉变,无异物;培养基含量小于等于2%,味道为虫草特有菌香味。
麦基统货:颜色不保证均一;杂菌、霉变、异物无保障;培养基含量大于2%,味道不保证为虫草特有菌香味。
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