嘉致北虫草具有良好的抑菌作用
北虫草具有良好的抑菌作用,其主要抑菌成分虫草素已被证实对枯草芽孢杆菌、鸟结核杆菌、牛型结核分枝杆菌、链球菌、鼻疽杆菌、炭疽杆菌、葡萄球菌等病原细菌,以及一些皮肤致病性真菌如小芽孢藓菌等的生长具有抑制作用。
除此之外,从虫草中提取得到的虫草多糖CPS-1,从子实体中分离出的丝氨酸蛋白酶,蛋白CMP,以及从蛹虫草发酵液中分离得到的多肽Cordymin等,均具有一定的抑菌功效。研究发现,蛹虫草的水溶性提取物抑菌效果明显优于脂溶性提取物,推测这可能与水溶性提取物中含有较多的多糖,多肽和蛋白质类成分有关。
除此之外,从虫草中提取得到的虫草多糖CPS-1,从子实体中分离出的丝氨酸蛋白酶,蛋白CMP,以及从蛹虫草发酵液中分离得到的多肽Cordymin等,均具有一定的抑菌功效。研究发现,蛹虫草的水溶性提取物抑菌效果明显优于脂溶性提取物,推测这可能与水溶性提取物中含有较多的多糖,多肽和蛋白质类成分有关。
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