北虫草秋季养生
秋季养生不仅能适应寒冷的天气,还要补充太多夏天的损失。秋季进行养生知识贵在养阴防燥。秋季阳气渐收,阴气生长,它已成为维持人体阴气的首要任务,养阴的关键在于防燥,这一原则应具体落实生活的各个方面。虫草是我国传统名贵的野生保护中药材,具有补虚损、益精气,保肺益肾,止血可以化痰,滋补身体强壮等功效,与人参、鹿茸作为并列发展中国三大补药。 人工培育的蛹虫草不同于市面上的虫草花,是蚕蛹中接受菌种生长的“草”,因此营养价值与野生虫草非常相似,冬虫夏草的食用方法也成为广大健康专家争相研究的对象。
冬虫夏草是特别高的营养价值滋补食品,而且还具有较高的药用价值,所以我们应该如何吃冬虫夏草呢?下面为大家进行介绍以下几种虫草的吃法。
一,茶:5-8虫草扎根,用开水冲泡5分钟即可饮用,冲泡多次,直到没有黄茶,茶可直接食用蛹虫草。
二、煲汤,将蛹虫草与鸡肉、鸭肉、猪骨等肉类食材熬汤,也可以与豆腐、木耳、冬瓜等共同煲汤,这是一个最为人们普遍的一种传统吃法。如蛹虫草锅鸡汤做法如下:材料:鸡一只,蛹虫草三钱,枸杞子,生姜两片。做法:1.将鸡内脏处理后洗干净,切开大件部位,再用水洗净;2.将蛹虫草、枸杞子洗干净,姜切片;3.水放沙锅内,鸡的数量,并全部用料放入锅内,烧开水的大火灾,大火燃烧了十几分钟,再转入小火煲两小时,加盐调味。一道美味的蛹虫草煲鸡汤就是我们这么一个简单。
三,还有其他冬虫夏草吃,如饺子,汤下面,拌凉菜等,可被用作火锅底料。这些问题多种形式多样的吃法其实我们并不十分复杂,让大家在享受美味的同时,也收获了营养和健康。 近年来,蛹虫草已成为餐桌上的重要食物,尤其受到广大吃货的青睐。
冬虫夏草是特别高的营养价值滋补食品,而且还具有较高的药用价值,所以我们应该如何吃冬虫夏草呢?下面为大家进行介绍以下几种虫草的吃法。
一,茶:5-8虫草扎根,用开水冲泡5分钟即可饮用,冲泡多次,直到没有黄茶,茶可直接食用蛹虫草。
二、煲汤,将蛹虫草与鸡肉、鸭肉、猪骨等肉类食材熬汤,也可以与豆腐、木耳、冬瓜等共同煲汤,这是一个最为人们普遍的一种传统吃法。如蛹虫草锅鸡汤做法如下:材料:鸡一只,蛹虫草三钱,枸杞子,生姜两片。做法:1.将鸡内脏处理后洗干净,切开大件部位,再用水洗净;2.将蛹虫草、枸杞子洗干净,姜切片;3.水放沙锅内,鸡的数量,并全部用料放入锅内,烧开水的大火灾,大火燃烧了十几分钟,再转入小火煲两小时,加盐调味。一道美味的蛹虫草煲鸡汤就是我们这么一个简单。
三,还有其他冬虫夏草吃,如饺子,汤下面,拌凉菜等,可被用作火锅底料。这些问题多种形式多样的吃法其实我们并不十分复杂,让大家在享受美味的同时,也收获了营养和健康。 近年来,蛹虫草已成为餐桌上的重要食物,尤其受到广大吃货的青睐。