人工培育蛹虫草,科技为致富创新路
冬虫夏草是一种中国传统的名贵滋补中药药材。 因为它生长在高原地区,产量很小,采摘困难,所以价格昂贵。据了解,目前苏州市面上所卖的虫草,根据海拔高度及其他成长型,售价为每克50元到300元不等。而一个进行活体蚕蛹,接种上虫草菌种后,通过研究人工培植出的蚕蛹虫草,主要包括营养物质成分均达到企业甚至可以超过中国天然冬虫夏草,而价格却仅为其10%。冬虫夏草科学研究开辟了广阔的道路。 一次一个偶然的机会,吴江家和蚕业专业发展合作社通过总经理杨祖根在媒体上看到这样一篇研究有关北冬虫夏草的文章,文章说我国出口到日韩的速冻蚕蛹现主要被企业用于购买虫草培植,目前对于这两个不同国家正加大对人工虫草的研发投入力度。 文章还说,从美国提取的冬虫夏草通过人工栽培销售每0.1克4500港元。让文章杨足根自己,一个想法油然而生:蚕桑依托现有资源,人工培植虫草,蚕拉长产业链,提高附加值。
据了解,蛹虫草又称蛹虫草。主要有两种文化的方法,一种是大米和小麦的媒介,另一个是新成员蛹为新鲜培养基。因为中国天然以及虫草的生长环境就是这样一个蛹儿在越冬时感染虫草菌的过程,所以以活体蚕蛹为培养基的蚕蛹虫草,其生长发展结构设计几乎和冬虫夏草一模一样。
合作社于2009年5月依托上海农科院开展科研,突破培养基及培养条件,优质菌种筛选复壮等关键技术难题,研制出人工蚕蛹虫草。“仅这件事闹过再好也没用,必须有专业的检验报告。”杨祖根告诉我们记者,蚕蛹虫草培植成功后,他做的工作第一件事,就是通过自己掏钱去做一个检测。最后,农业部农产品质量安全检测中心部和上海医科大学,样品测试报告表明,含有丰富的蛋白质和10种内虫草氨基酸,尤其是虫草酸,虫草多糖,SOD酶腺苷和五关键指标天然虫草均达到或超过。蚕蛹虫草作为目前是野生冬虫夏草最理想的替代品。 当时,杨祖根和他的蚕蛹虫草出现在第七届中国国际农产品交易会上,这成为了一个亮点。
“一个完整的茧,蛹可以培育冬虫夏草,是‘破坏’后的茧,也可以用来做丝绸,浪费资源不尽然。 ”杨祖根认为,蚕蛹虫草的成功培植和推广,对于企业延长蚕桑产业链、实现蚕桑资源的全方位研究开发和利用、将传统特色农业向高效生态农业经济转变的跨越式快速发展都具有一个十分非常重要的意义。
据了解,蛹虫草又称蛹虫草。主要有两种文化的方法,一种是大米和小麦的媒介,另一个是新成员蛹为新鲜培养基。因为中国天然以及虫草的生长环境就是这样一个蛹儿在越冬时感染虫草菌的过程,所以以活体蚕蛹为培养基的蚕蛹虫草,其生长发展结构设计几乎和冬虫夏草一模一样。
合作社于2009年5月依托上海农科院开展科研,突破培养基及培养条件,优质菌种筛选复壮等关键技术难题,研制出人工蚕蛹虫草。“仅这件事闹过再好也没用,必须有专业的检验报告。”杨祖根告诉我们记者,蚕蛹虫草培植成功后,他做的工作第一件事,就是通过自己掏钱去做一个检测。最后,农业部农产品质量安全检测中心部和上海医科大学,样品测试报告表明,含有丰富的蛋白质和10种内虫草氨基酸,尤其是虫草酸,虫草多糖,SOD酶腺苷和五关键指标天然虫草均达到或超过。蚕蛹虫草作为目前是野生冬虫夏草最理想的替代品。 当时,杨祖根和他的蚕蛹虫草出现在第七届中国国际农产品交易会上,这成为了一个亮点。
“一个完整的茧,蛹可以培育冬虫夏草,是‘破坏’后的茧,也可以用来做丝绸,浪费资源不尽然。 ”杨祖根认为,蚕蛹虫草的成功培植和推广,对于企业延长蚕桑产业链、实现蚕桑资源的全方位研究开发和利用、将传统特色农业向高效生态农业经济转变的跨越式快速发展都具有一个十分非常重要的意义。
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