虫草只能冬天吃
【误区一】挑虫草只认个大
虫草越大，高大的车身更加饱满，价格也越贵。但是叶愈青提醒说，选虫草资源不能只认个头大，有些企业商家可以为了让虫草看上去大些好提高客户卖价，会用蒸汽使之软化胀大，不仅会失去自己原本具有饱满的黄亮色，更会通过降低影响药效。 专家建议，无论是冬虫夏草还是冬虫夏草，要分清真伪好坏，看其形状颜色闻其气味。吴畏，他说，“优良的品质冬虫夏草弹性好，一只手按超生，凑近能闻到甜味。如果北虫草产品质量管理不佳，含水量要求过高，摸上去有潮湿感，用手进行一拍它就倒了。”
【误区二】放时间越长越好
虽然冬虫夏草是没有具体的保质期，但专家也提醒市民，由于存储环境的许多家庭并不好，如果买虫草有一点水分，即使真空包装的，也有风险霉变。其次，保管管理不当以及虫草容易被小虫蛀蚀，药用作用效果就不佳了。 吴畏教了一个小窍门：准备一个密封玻璃罐，在底部放一点硫酸铜防潮，用纸盖上，然后把虫草放在罐内密封保存。
【误区三】虫草只能冬天吃
专家说，其实，一年四季适合服用冬虫夏草，早晚饭前和饭后没注意，根据不同的体质的人，可自由安排参加时间和季节。叶愈青介绍，最传统的食用方式方法，就是和老鸭一起炖汤。“鸭肺，肾和肺虫草也弥补了心脏。两者进行结合，相得益彰。”虫草的服用一些忌讳不多，可根据学生个人不同口味加盐加料。
虫草越大，高大的车身更加饱满，价格也越贵。但是叶愈青提醒说，选虫草资源不能只认个头大，有些企业商家可以为了让虫草看上去大些好提高客户卖价，会用蒸汽使之软化胀大，不仅会失去自己原本具有饱满的黄亮色，更会通过降低影响药效。 专家建议，无论是冬虫夏草还是冬虫夏草，要分清真伪好坏，看其形状颜色闻其气味。吴畏，他说，“优良的品质冬虫夏草弹性好，一只手按超生，凑近能闻到甜味。如果北虫草产品质量管理不佳，含水量要求过高，摸上去有潮湿感，用手进行一拍它就倒了。”
【误区二】放时间越长越好
虽然冬虫夏草是没有具体的保质期，但专家也提醒市民，由于存储环境的许多家庭并不好，如果买虫草有一点水分，即使真空包装的，也有风险霉变。其次，保管管理不当以及虫草容易被小虫蛀蚀，药用作用效果就不佳了。 吴畏教了一个小窍门：准备一个密封玻璃罐，在底部放一点硫酸铜防潮，用纸盖上，然后把虫草放在罐内密封保存。
【误区三】虫草只能冬天吃
专家说，其实，一年四季适合服用冬虫夏草，早晚饭前和饭后没注意，根据不同的体质的人，可自由安排参加时间和季节。叶愈青介绍，最传统的食用方式方法，就是和老鸭一起炖汤。“鸭肺，肾和肺虫草也弥补了心脏。两者进行结合，相得益彰。”虫草的服用一些忌讳不多，可根据学生个人不同口味加盐加料。
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